https://i.ytimg.com/vi/fLnSVgwfYYg/maxresdefault.jpg00佳萌小廚房 JM Kitchenhttps://instantpotteacher.com/wp-content/uploads/2021/10/instant-pot-teacher-video-tutorials-official-logo.png佳萌小廚房 JM Kitchen2022-02-19 20:37:232022-02-19 20:37:2310个空气炸锅小吃:章鱼小丸子,上校鸡块,盐酥鸡,鱿鱼圈,麻辣鸡丝,腐皮虾卷,椰香小酥球,麻球,蒜香馍片,饺子皮脆饼干
我在麻圆里放了自己做的黑芝麻花生酱,没想到全部爆炸。。。整个炸锅四棉喷满黑糊糊,惨不忍睹。。。是不是不能放馅儿?
北京粉丝儿报道,京津翼口音太亲切了。买一个大房子那太温馨,心都融化了。谢谢分享这么多好吃的,祝全家健康幸福!
很喜欢你们的视频,尤其是老麦太萌了,试着做了几道小吃很不错,请问你们的面包糠在哪里买的?我去了几个超市都没买到
哈哈哈😄😄😄😄童言无忌👍
可以推荐一些低淀粉的吗~~~
先看到了老麦家的视频,入了一个空气炸锅,简直太方便了!尤其适合带孩子的妈妈,烤箱基本就闲置了
看得出每個視頻都很花心思
但是很少跟著做
剛過完年,得要「努力減餐飯」
還是過一陣子再說吧!
谢谢推荐!我看到你们有把各种美食的详细说明放在了下面,这样很好!但是如果能够同时把各种美食在视频中的时间放上去就更好了!因为如果我今天只想学做某一个,就可以直接跳到那一段照着做了.(我看到有人是这么做的)
老麦真美💃
可以出一个饺子皮创新吃法集合哈哈哈哈。
馒头片的两面都要摸黄油吗?还是只抹一面?TY
利害,比氣炸送的食譜好很多!真用心!很簡單!貼心!
喜欢这个改良版的章鱼小丸子!
老麦太出境了。。…哈哈哈哈
继空气炸锅油面筋之后 空气炸锅麻球腾空出世!我先生明早大概会激动的满屋蹦哒.😂. 不知道饺子皮这么气炸之后能不能做煎饼果子里的果篦. 我明天试试看. 周末的放纵油炸餐因为佳萌小厨房变得健康了不少. 哈哈哈.谢谢❤️ 最后一句 我爱老麦!她的妆容很成功!本粉丝阿姨在她的年纪只会玩泥巴的时候顺便糊一脸…
台灣的鹽酥雞真的很棒
小虎妞的语言表达能力进步飞速!👍
為何字體要用那麼大,都擋到了畫面
親愛的老麦, 妳今天化的娤好漂亮。🥰😊🤗 (有女兒多好!)
老佳,千萬不能在睡覺前看妳的美食節目,看的口水直流,肌腸轆轆。🤤🤤🤤 今晚不見周公,只夢佳萌小厨房。😁
❤️❤️👍👍❤️❤️
非常有创意又简单的食谱。麻球可以加入馅料吗?
伶牙俐齿的老麦。。。不想,太丑了。。。。。😅😅😅😅😅
请问你们的蒜泥和姜泥链接有吗?谢谢
这期视频从试菜到完成一共6天哈哈,希望大家喜欢吧。每一款小吃都很好吃,都值得一试。大家可以根据自己的口味去调整用料的多少。我们只是提供一个做菜思路。个人最喜欢章鱼小丸子 上校鸡块和 盐酥鸡,真的非常非常非常好吃~
天呐太巧了,我在Gainesville,明天准备去Orlando的Costco采购一些你们在视频里推荐的食物!请问你们经常去的是哪个Costco呀?因为我看到Orlando有3个Costco.
你们用的哪款空气炸锅
这种锅是不是就是小烤箱?
盐酥鸡我是专家,空气炸锅和油锅都试过,都挺好吃,但还是觉得油锅香一些,虽然不健康,但为了好吃也豁出去了。
麻球好棒👍🏻
前排,没看先来留个言
👩🍳👨🍳佳萌的厨房好物推荐:https://a.co/3yUSFgs
⬇️⬇️⬇️文字食谱⬇️⬇️⬇️
0:00 开场白
0:24 章鱼小丸子
2:50 上校鸡块
4:47 烤馍片
6:26 饺子皮脆饼干
8:17 腐皮虾卷
10:27 盐酥鸡
12:44 鱿鱼圈
14:30 麻辣鸡丝
15:50 椰香小酥球
19:08 麻球
✅1 章鱼小丸子
准备200g土豆泥,50g章鱼切块,40g卷心菜,1/2茶匙黑胡椒,1/4茶匙的盐,1茶匙的蒸鱼豉油,2茶匙的淀粉,把以上所有食材混合在一起,搅拌均匀。分成八等份,搓成球。
放入空气炸锅中,360华氏度(180摄氏度),烤15分钟
烤好后放入蛋黄酱和番茄酱,再放上柴木鱼片
✅2 上校鸡块
准备200g鸡肉馅儿,50g土豆泥,1个蛋黄,1茶匙生抽,1茶匙蚝油,1/4茶匙的盐,1/4茶匙的白胡椒粉,2汤匙的淀粉,把以上食材混合在一起,搅匀。
用手捏成小方块 ,放入空气炸锅360华氏度(180摄氏度),烤15分钟
出锅后沾番茄酱。
✅3 蒜香馍片
50g黄油,1茶匙蒜泥,1/4茶匙盐,搅拌均匀,抹在馍片上。放入空气炸锅360华氏度(180摄氏度),烤8分钟 。
还有一个孜然辣椒味儿的(视频里没有展示):1茶匙孜然面,1茶匙辣椒粉,1茶匙花椒面,1/4茶匙盐,2茶匙橄榄油,搅拌均匀,抹在馍片上,放入空气炸锅,360华氏度(180摄氏度)烤8分钟。
✅4 饺子皮脆饼干(甜味 和咸味)
咸味:饺子皮两面喷油,海苔剪成小细条,放在饺子皮上,在放一点芝士碎,撒一点bagel seasoning 。
甜味:饺子皮两面喷油,撒一点红糖和芝士碎
放入空气炸锅360华氏度(180摄氏度),烤4-5分钟。
✅5 腐皮虾卷
准备100g虾肉切碎,50g马蹄碎(荸荠),100g猪肉馅儿,40g杏鲍菇碎,2颗小葱的葱花,一个全蛋,1/4茶匙盐,1茶匙蚝油,1茶匙酱油,3-4汤匙的玉米淀粉,搅拌均匀。
取腐皮取一张,用剪刀剪成大小适中的方片。
把肉馅放在腐皮上,卷成卷儿,喷油。
放入空气炸锅,350华氏度(175摄氏度),烤15分钟
✅6 盐酥鸡
鸡腿肉切丁,放入1/4茶匙盐,1/2茶匙的糖,1/4茶匙的白胡椒,1/2茶匙姜泥,2茶匙的蒜泥,1茶匙蚝油,1茶匙生抽,2茶匙料酒,用手抓匀,腌半小时。
可以放入半颗鸡蛋。搅拌均匀,然后国一层粗粝的地瓜粉。如果没有粗粝的地瓜粉,可以裹玉米淀粉和面包糠。
空气炸锅400华氏度(200摄氏度),烤8分钟,然后把喷好油的罗勒叶放进去,再烤1-2分钟。
✅7 鱿鱼圈
冷冻鱿鱼圈解冻,然后一茶匙生抽,一茶匙料酒,一茶匙蚝油,1茶匙姜泥,1/4茶匙白胡椒粉,搅拌均匀,腌制30分钟左右。
准备一个蛋散的鸡蛋,一份玉米淀粉,一份面包糠。
先蘸玉米淀粉,再蘸蛋液,再蘸面包糠。
空气炸锅喷油,360华氏度(180摄氏度)烤10-12分钟。
蘸番茄酱。
✅8 麻辣鸡丝
鸡胸肉撕成条,加入1茶匙酱油,2茶匙生抽,1茶匙蚝油,1茶匙孜然,1茶匙辣椒面,2茶匙橄榄油
380华氏度(190摄氏度),烤10分钟。
✅9 椰香小酥球
准备中筋面粉50g,软化后的黄油40g,椰蓉一汤匙,糖10g,牛奶1茶匙,以上食材混合在一起,搅拌均匀。揉成湿度高的面团,搓成8个小球,再裹上椰蓉。
放进空气炸锅,340华氏度(大约170摄氏度),烤12分钟。
✅10 麻球
准备牛奶60g加入10g白糖,充分溶解。在70g糯米粉中少量多次加入糖牛奶,搅拌揉成面团。分成15g一个的小球,面团沾水,裹上芝麻。
放入空气炸锅360华氏度(180摄氏度),烤20分钟。