https://i.ytimg.com/vi/iNoP-oeoN7w/hqdefault.jpg00BBQ Chef Rohanhttps://instantpotteacher.com/wp-content/uploads/2021/10/instant-pot-teacher-video-tutorials-official-logo.pngBBQ Chef Rohan2022-08-06 10:25:222022-08-06 10:25:22Présentation et démonstration du BBQ à pellet Broil King Régal 500 + recette de butternut farci.
Merci pour la présentation, c'est un modèle assez cher. A mettre le prix, j'irai sur un Yoder 480 mais encore 1000€ de plus que ce modèle ! C'est sans fin ces bbq ! Je serais curieux de voir ce que Hellrazr proposerait en bbq pellet si il devait en faire un.
Un petit moment que je souhaite faire ce retour sur le controller du Pit Boss, en tout cas sur le 850 pro, comme tu abordes cette partie, j'en profite. Il y a un vrai problème de design ! Pour faire simple, on se retrouve avec un objet connecté sur notre réseau qui discute avec des serveurs hors d'Europe (RGPD…) qui ne peut pas se mettre à jour. A la moindre faille de sécurité, c'est terminé ! II ne reste plus qu'à désactiver le wifi sur le bbq puisqu'il n'est pas possible de déconnecter la partie cloud. Le MCU est un ESP32 (ultra courant pour les projets DIY) qui a pourtant des fonctions de mises à jour via le wifi. Cette partie m'a un peu déçu sur le pit boss. Après il fait le job et tien assez bien la température.
Je pense que cet hiver, je vais regarder pour construire un pifire (projet open source), par contre il faut être un peu geek et certain composant sont introuvable en ce moment.
Bonjour chef Rohan, vous m'avez fait découvrir les marques Pitboss (que je possède maintenant) et Louisiana (mon rêve), merci pour vos vidéos et cette présentation du Broil King. J'avoue être très fan de l'accès à la flamme dans certain cas, pour moi le barbecue pellet ultime serrai accès à la flamme, double paroi, température maxi d'au moins 350°C et surtout comme celui-ci le bac amovible pour les cendres.
Merci pour la présentation, c'est un modèle assez cher. A mettre le prix, j'irai sur un Yoder 480 mais encore 1000€ de plus que ce modèle ! C'est sans fin ces bbq ! Je serais curieux de voir ce que Hellrazr proposerait en bbq pellet si il devait en faire un.
Un petit moment que je souhaite faire ce retour sur le controller du Pit Boss, en tout cas sur le 850 pro, comme tu abordes cette partie, j'en profite. Il y a un vrai problème de design ! Pour faire simple, on se retrouve avec un objet connecté sur notre réseau qui discute avec des serveurs hors d'Europe (RGPD…) qui ne peut pas se mettre à jour. A la moindre faille de sécurité, c'est terminé ! II ne reste plus qu'à désactiver le wifi sur le bbq puisqu'il n'est pas possible de déconnecter la partie cloud. Le MCU est un ESP32 (ultra courant pour les projets DIY) qui a pourtant des fonctions de mises à jour via le wifi. Cette partie m'a un peu déçu sur le pit boss. Après il fait le job et tien assez bien la température.
Je pense que cet hiver, je vais regarder pour construire un pifire (projet open source), par contre il faut être un peu geek et certain composant sont introuvable en ce moment.
Bonjour chef Rohan, vous m'avez fait découvrir les marques Pitboss (que je possède maintenant) et Louisiana (mon rêve), merci pour vos vidéos et cette présentation du Broil King. J'avoue être très fan de l'accès à la flamme dans certain cas, pour moi le barbecue pellet ultime serrai accès à la flamme, double paroi, température maxi d'au moins 350°C et surtout comme celui-ci le bac amovible pour les cendres.
Merci chef comme d’habitude c’est top
Merci pour la vidéo mais même vous vous n avez pas l air sur de ce produit je l échangerais pas contre mon pitboss
Cette marque a pas bonne réputation sur la qualité et la durée de vie. Ce qui m'a décidé sur du Napoléon
Presentation bien faite et equilibree. Le modele a pas mal de details qui sont tres interressants, surtout le "shaker" a cendres.
Alors Rohan
1er infidélité a pit boss 😜😜😜
Je connaissais pas cette marque , il a l'air vraiment sympa ce BBQ! Belle vidéo
Belle vidéo de présentation du barbecue. Merci chef.
Sympa ce BBQ, je ne connaissais pas cette marque, du coup je me demande si je peux adapter des joints sur mon GMG
Super recette!! Je vais faire pareil sur mon Louisiana fl 1200😀
Sympa ce barbecue super video.