Saisonstart! Gefüllte Paprika mit Reis & Belugalinsen
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Paprika Saison eröffnet! Probiert jetzt unsere gefüllten Paprika mit Belugalinsen und Reis! Diese bunte …
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Eine schöne Variante. Wenn ich wieder mal gefüllte Paprika mache, werde ich diese Version ausprobieren. Belugalinsen verwende ich sehr gerne als Beilage zu Fisch. Das Schwarz gibt einen schönen Kontrast und die Linse extra Pflanzeneiweiß. Die Linsen immer erst am Ende der Garzeit salzen, da sich diese sonst verlängert. Gewürzt werden die bei mir mit einer Prise Nelke und Zimt sowie einem Schuß Essig – der hebt das Aroma wirklich sehr. 👍👍
Lustigerweise habe ich gerade noch einen Belagulinsen-Basamatireis-Salat übrig. Den kann ich jetzt direkt in die Paprika packen!
Genau was für mich.Ich liebe Linsen und auch Belegallee nse hab ich auch hier und Stelle daraus vegane Buletten her.🥰
Schönes Rezept, vielen Dank dafür. 👍
Bisher habe ich gefüllte Paprikaschoten immer nur "klassisch" (nach Mutters Rezept) mit Hackfleisch gefüllt, rundrum angebraten und dann bis zur Hälfte in Brühe gekocht. Deshalb dort auch mit Deckelschnitt, damit sie nicht "absaufen". Zum Backen und vor allem Überbacken mit Käse würde ich dann aber wohl auch den Längsschnitt nehmen.
Wieder ein sehr schönes Rezept. Nur dieses Gewürz habe ich nicht. 🤔Die Paprikas in der Länge aufgeschnitten ist eine tolle Idee. Dankeschön.
Harika çok güzel fikir 👍👍👌👌❤️❤️
So bereiten wir gefüllte Paprika zu. Wie würden ihr die Paprika schneiden? 🙃