O ELIXIR DA JUVENTUDE – Caldo de Osso
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Muitas pessoas estão perguntando porque eu asso os ossos. Porque assando o caldo fica mais gostoso. Com relação ao Mocotó e Pés de Galinha não há necessidade de assar. Com relação ao resíduo pode aproveitar a carne e os legumes para comer. Eu não bato tudo porque o caldo não fica limpo, bonito e apetitoso.
Receita muito boa Obrigada.
Quero entender melhor essa receita 🙏 os 2 kilos de ossos de boi ou de porco são ossos da perna ou dos pés ou das costelas ? Depois desses 2 kilos de ossos fixarem de molho na água quente por 3 hrs eu tiro a água e aí sim eu cozinho esse osso na panela de pressão por 2 hrs ou levo ao forno pra ser maus rápido e melhor ?
SHOW
muito bom
Achei muito bom ..vou fazer
Será pussivi 🤔 Pq então a pele do rosto dela tá toda encorreada e cheia de pés de 🐔?
Amei beijos Peruíbe litoral SP
Vou fazer, eu tenho refluxo e muita secrecao na garganta.
Muito bom vídeo. Obrigada
Achei sua receita maravilhosa ♥️♥️♥️
A explicação fantastica👏👏👏
obrigada .
Maringa Paraná 12 de fevereiro 2023 🇧🇷
Amo os seus caldos👏👏👏😘
Adorei esse vídeo , eu vou tentar com mocotó que já gosto bastante .
Dona kayoko, posso usar a gordura que fica em cima para frituras ou outros procedimentos como refogados, fazer arroz, feijão.?
Obrigada Kaioko amo vcs orientais. Parabéns pelo lindo trabalho, que Jesus te abençoe abundantemente 🌻
Vou fazer e congelar eu gostei mt, porque tem que assar os ossos antes de cosinhar
Amei sua receita vou fazer obrigada por nós ensinar um grande beijo.
Gratidão pela aula .Gostaria de enviar suas mensagens p meus filhos,mas não sei como enviar.Agradeço a ajuda♥️🙏🏻🌷
Conhecendo o canal agora, já me inscrevi, amei a receita💐🇧🇷💛💚
Seu vídeo é de suma importância, amo caldo de ossos. Só não sabia que tinha que assar antes.
Muito obrigada aprendi muito com a senhora!😘
Muito bom
Eu. Gostei. Saber
Amei sua receita de caldo dos ossos. Fui criada por a tia e trabalhávamos na feira e sempre ela trazia ossos com tutano, sempre fomos forte era difícil adoecer. Sou de Belém.
Excelente!
Eu sempre faço mcotó
Nova inscrita. Like
Gostaria de saber se posso substituir a curcuma por colorau pq a curcuma na carne me da enjoo? Gostei da receita.
Eu Zenilda Edite dos Santos Nogueira amei a receita
Gosto muito de caldos
Excelente. Só. De. Anapolis.
Porque tem que assar os ossos antes???
Minha receita: cozinho osso bovino na pressão. Deixo caldo na geladeira e no dia seguinte retiro o queijo de gordura, Reservo parte do caldo para misturar couve triturada. Esse é meu jantar delicioso. Depois, uma taça de vinho tinto seco.
Depois que vai para geladeira e congela é retirado a parte gordurosa que fica em cima e a parte de baixo é levado ao fogo para derreter e formar o caldo na porção que desejar é isso meu povo?
Serenidade e simpatia
Obrigado Senhora Kayoko. 🙇🏻♂️
Eu faço sempre o xambari (o caldo de ossos do norte do Brasil) muito idêntico a esse. Mas não sabia desta receita. Gostei muito, vou fazer também . Muito obrigada mesmo.
Muito boa a sua receita!
Muito simpática e gentil a senhora parabéns
Amei gosto muito de aprender e achei o gosto muito bom e penso tudo pras minhas filhas e elas gostam também sou do Rio de Janeiro
Amei já virei fã