Pollo con i Peperoni alla Romana 🤩 Quello VERO della Sora Lella !!! | Ricetta di Chef Max Mariola

Pollo con i Peperoni alla Romana 🤩 Quello VERO della Sora Lella !!! | Ricetta di Chef Max Mariola


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Oggi vi porto nel cuore di Roma con la Ricetta del Pollo con i peperoni alla romana! Proprio come lo faceva la Sora Lella!

29 replies
  1. Nessy
    Nessy says:

    Ma TU….tu che hai una conoscenza invidiabile sulla preparazione delle verdure, perché non cresci senza carne questo bimbo? Quanto ci guadagneresti, Max!

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  2. Toro53
    Toro53 says:

    Ricettona da fare 👍🥇
    Simpatia e semplicita di Max 👍⭐️
    Da parte mia… un po' d'invidia per la bellissima location (terrazza) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  3. Adele
    Adele says:

    Max la tua ricetta e' fantastica. Avra' un sapore eccellente. Ma i peperoni li hai cotti troppo. Poi risultano un po' amarognoli. Cmq 10 e lode. E 10 e lode anche per la tua simpatia😄

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  4. Anna Ciappa
    Anna Ciappa says:

    Nun t'azzardá…😂 Mia suocera i peperoni li mette interi crudi mentre la moje che come dici tu " nun te vole bene" li arrostisce e li mette giusto all'ultimo due minuti per fare insaporire il tutto. Guarda che me tocca sentì 😂

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  5. Luca Colonnesi
    Luca Colonnesi says:

    Da romano, anche se trapiantato prima a Capri e poi a Trieste, dico la mia. Anni fa feci esattamente un pollo coi peperoni coi pomodori spellati e i peperoni arrostiti e aggiunti alla fine, ma il risultato in termini di congiunzione dei sapori non fu quello desiderato. Nella tua ricetta va tutto bene, ma, purtroppo la scelta delle cotture separate non mi attrae. Capisco la rivisitazione, ma il pollo deve entrare in contatto con i peperoni, deve sapere di peperoni e il pomodoro…beh è un comprimario, deve stare "al posto suo" senza incombere. Io lo facevo coin i pelati o la passata autoprodotta (addirittura se l'annata era buona si autoproduceva anche un ottimo concentrato, perfetto per la ricetta). Le pellicine sono un prezzo equo per godere dei sapori che si fondono tra loro regalandoci un gusto difficilmente migliorabile.

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