[#PlayKoreanFood_Season3] Military Husband Cooks Korean Army Stew🍲🇰🇷 for His Korean Wife Budaejjigae


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안녕하세요☺️ 제 3회 외국인 대상 한식 영상 공모전에 출전했습니다! 우리 한식 많이 사랑해주세요 이번 영상은 미군 남편 조쉬가 …

38 replies
  1. Jaehee 재희
    Jaehee 재희 says:

    👇🍲Budaejjigae (Army Stew) recipe🍲👇

    안녕하세요☺ 제 3회 외국인 대상 한식 영상 공모전에 출전했습니다!

    우리 한식 많이 사랑해주세요💗

    이번 영상에서는 미군 남편 조쉬가 한국인 아내를 위해 직접 부대찌개를 만들어보았습니다. 그리고 6.25전쟁 이후 탄생한 부대찌개 역사까지 알아봅시다!

    과연 미군 남편이 만든 부대찌개의 맛은 어땠을지 영상에서 확인해주세요!

    A military husband cooks Budae Jjigae (Korean Army Stew) for his Korean wife! Let's learn about the history of the stew and see how it turns out!

    🍲Budaejjigae (Army Stew) recipe🍲

    🥄 INGREDIENTS (Serve 4)

    Beef broth or chicken stock,

    SPAM, thinly sliced, sausage thinly sliced,

    Tofu, sliced (about 1.5cm, 1/2 inch thickness),

    Enoki mushrooms, base stem removed

    Aged kimchi, cut into bite-sized pieces

    Instant ramen noodles

    Korean rice cakes for soup, soaked in cold water for 10 mins

    Green onion, thinly sliced

    1 or 2 slices of cheese

    🥄 SAUCE (MIX THESE IN A BOWL)

    2 Tbsp Korean chili flakes (Gochugaru)

    1 Tbsp soy sauce

    1 Tbsp minced garlic

    1 Tbsp sugar

    1 Tbsp Korean chili paste (Gochujang)

    🥄 HOW TO MAKE BUDAE JJIGAE

    1. Assemble the main ingredients (except for instant ramen noodles, rice cakes, green onion and cheese) in a shallow pot. Add the sauce in the middle. Pour the stock in the corner of the pot. Close the lid and boil it on medium-high heat until the stock starts to boil (about 8 mins).

    2. Add the remaining ingredients – instant ramen noodles, rice cakes, green onion, and cheese on top of the pot and boil uncovered until the noodles are cooked (about 2 to 3 mins). Reduce the heat to low (if you’re cooking on a portable burner and sharing the food at the dining table).

    3. Start dishing out soup, protein and vegetables onto your own soup bowl. Serve with steamed rice

    📸 조쉬 & 재희의 일상생활 엿보기! 인스타그램 INSTAGRAM:

    https://bit.ly/3cu6YfM

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  2. 이미애
    이미애 says:

    왠지 재희님이 음식재료 세팅부터 설명까지 다 해줬을거 같지만 그래도 아내가 하는일을 적극적으로 지지해 주는게 보여 좋아보이네요^^

    Reply
  3. 쿠키조하
    쿠키조하 says:

    조쉬가 이렇게 찍으니 조금 더 친근하게 다가 오네요
    항상 이성적이고 냉정하다 생각을 떨구질 못했는데 웃는 모습이 매력적이고 다뜻해보이니
    자주 미소지어 줬음 좋겠네요~^^~

    Reply
  4. 뽀로롱
    뽀로롱 says:

    살림 잘하는 재희씨도 아름답고 멋지고,남편인 조쉬는 자주 훈련가는 군인이면서 한편 순수해보입니다
    강아지도 이쁘고~^^
    2세만 생기면 완벽~~~~! 👍

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  5. 이영조
    이영조 says:

    조쉬님 덕분에 오늘 저녁은 부대찌개 먹어야 되겠어요! 엄청 맛있게 보여요~^^
    조쉬님 짱!
    바빠서 오래간만에 들어왔는데, 조쉬님이 더 다정하게 변하신거 같아요~^^
    다 재희님 덕분이겠죠~^^ㅎㅎ
    잘 보구 갑니다~~^.~

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  6. 할매와찬물 tv
    할매와찬물 tv says:

    남편 최고입니다.👍👍👍👍👍
    행복하게 잘 살고 있는 두분의 영상은 참 좋아요.~~^^
    항상 건강하고 멋지게 청춘을 즐감하시길 바래요.
    청춘이 순간이거든요.
    사랑하기도 부족한 시간들~~~ 행복하게 젊음을
    잘 보낸 두사람 영상은 보기좋은 저의 행복입니다.🌹🌹🌹👍👍👍🍻

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