Burrata-Pasta so cremig & lecker 🤤

7 replies

Kikis Kitchen says:
January 20, 2023 at 3:58 pm

Rezept 3 Portionen:
300 g Pasta eurer Wahl (Rohgewicht)
100 ml Nudelwasser aufbewahren
2 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen
1 kleine Zucchini
1 rote Paprika
2 TL Paprikamark optional: 3 Champignons
250 ml fettarme Sahne
1 gestr. TL Salz Msp. Pfeffer
1 TL Paprikapulver, edelsüß
1/3 TL Thymian
1 Burrata

👉Nudeln gar kochen, etwas Nudelwasser aufheben. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Knoblauch und klein geschnittene Zucchini und Paprika 6-8 Minuten andünsten. Paprikamark hinzugeben und gut einrühren. Mit Nudelwasser und fettarmer Sahne ab löschen, Champignons hinzugeben und würzen. Herd ausschalten. Gar gekochte Nudeln unterrühren. Burrata mittig platzieren und 5 Minuten in der Restwärme liegen lassen. Dann auseinander ziehen und dieses wundervolle Gericht einfach nur geniiiiießen 🤌😍
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Julia Gomez says:
January 20, 2023 at 3:58 pm

Was ist burrata
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Monika says:
January 20, 2023 at 3:58 pm

Sabber, Sabber 😋 so lecker sieht das aus .
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Sini Nie says:
January 20, 2023 at 3:58 pm

Absolut lecker… ❤️👍
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Cornelia Krüger says:
January 20, 2023 at 3:58 pm

♥️🌹🖐Klasse 🍀
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Nadine T. says:
January 20, 2023 at 3:58 pm

Boaaah ich schmelze hin🫠
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Lina Lahlou says:
January 20, 2023 at 3:58 pm

Tolles Rezept Kiki!❤
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